قهوتنا
نحن لا نقدّم مشروباً، بل تجربة
نختار محاصيلنا الخضراء بعناية فائقة على يد نخبة من خبراء التذوق المعتمدين عالميًا ، ويُحمّص البن تحت إشراف مختصين، وبأعلى معايير ، باستخدام أحدث المعدات وأدق التفاصيل
(Q Graders)
Specialty Coffee Association
كولومبيا باشن فروت
من مرتفعات كولومبيا الساحرة على ارتفاع 1730 مترًا، يأتيكم هذا المحصول الفريد من سلالة Caturra، بخبرة معالجة دقيقة عبر تقنية التخمير الممتد التي تُطلق العمق الحقيقي للنكهة
نكهة واحدة... ولكنها كل شيء:
انفجار واضح وصريح من فاكهة الباشن فروت، بنقاء عالي وتوازن استثنائي، يُبهرك من أول رشفة.
قهوة مُخصّصة لمحبي التفرّد، حيث تُصبح البساطة عنوانًا للتميز، وتتحوّل النكهة الواحدة إلى رحلة حسّية لا تُنسى
اثيوبيا نينسيبو
من قلب المرتفعات الإثيوبية بين 1800 و1970 مترًا، نُقدّم لكم تجربة نادرة من مزارع نينسيبو في منطقة غرب أرسي، حيث تنمو سلالات
في بيئة غنية تمنح الكوب شخصية استل onoi en
نكهات مميزة:
انفجار من نوتات المشمش والعنب، ينساب بتناغم مع حلاوة الخوخ ولمسة من الشوكولاتة الناعمة.
عسيل تقليدي يبرز النقاء والوضوح في كل رشفة.
لمحبي القهوة المختصة، هذا المحصول يُجسّد العمق الإثيوبي في فنجان، ويمنحك لحظة تأمل بطعمٍ لا يُنسى
السلفادور ال كوكال
Apaneca-Ilamatepec من سلسلة جبال
على ارتفاع 1350 مترًا، تنمو سلالات بوربون وباكاس في مزرعة El Cocal تحت مناخ فريد، وتُعالَج بتقنية التخمير اللاهوائي الطبيعي، ما يمنح القهوة طابعًا استثنائيًا بجمع بين التعقيد والحلاوة.ملامح نكهية فاخرة:أناناس استوائي، ونفحات ميرلو العنبية، تنتهي بأثر ا eltitناعم ولمسة ختامية حلوة ومعقدة.تجربة ذواقة...مصمّمة لعشاق القهوة التي تروي قصة أرضها، ومعالجتها، وسحرها